Полезное воздействие этого напитка на организм колоссально. Он изготавливается на основе татарской гречихи, выращенной в горных местах о. Тайвань и Китая. Гречишный чай даёт настой горчичного цвета с жареным тонким ароматом и необычным вкусом. В чае высокое содержание витаминов, аминокислот, магния, железа, клетчатки и флавоноидов.